毎週ゲストをお迎えしMC宮川大輔と、全国のご当地食材を美味しく楽しく紹介している番組です。
2022年6月4日は【鹿児島県 旨だし酢】をご紹介します。
【鹿児島県 旨だし酢】のアミノ酸量は、米酢の25倍、黒酢の2倍あると言われています。
まさに、カラダに嬉しい、旨だし酢。
旨だし酢は、鹿児島県霧島市福山町伝統の甕壺露天製造法でつくります。
鰹ぶしを米麹にて発酵させて出来た甕酢(食酢)が、【旨だし酢極】です。
そこで、今回まとめた内容はこちら
ふるさと納税はできる?
鹿児島県旨だし酢の値段や口コミを調査
青空レストラン鹿児島県旨だし酢通販はできる?
青空レストラン鹿児島県旨だし酢は通販出来ます!
楽天サイトにて、注文することが出来ます。
毎日、使いやすい500mlサイズがありました!
こちらはお試しサイズにちょうどよいですね!
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旨だし酢はもちろん、女性には嬉しいザクロ酢、根こんぶ醤油とおいしいそうな王道のセットもありますね!
青空レストラン鹿児島県旨だし酢はふるさと納税の返礼品?
青空レストラン鹿児島県旨だし酢のはふるさと納税の返礼品です!!
話題の商品が一度に試せるセットですね!
これだけあれば、その日の気分で色々使いこなせて、しかも健康に良いお品となれば、
このお値段は100点ですね!
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こちらの返礼品が選べるのは【楽天市場】【ふるさと納税】からになります。
ふるさとチョイスからは返礼品に選べませんのでご注意してください。
青空レストラン鹿児島県旨だし酢の値段や口コミは?
青空レストラン鹿児島県旨だし酢の値段はサイズによって違います。
500ml,4173円(税込み)送料無料
185ml,3084円(税込み)送料無料
しかも楽天スーパーセールの時は10%オフになることも!
青空レストラン鹿児島県旨だし酢の口コミ
青空レストラン鹿児島県旨だし酢口コミはGoogleでは★3.8と結構お高めの評価です。
どんな料理にもチョイ足しするだけで格段においしくなる調味料と人気です。
また今の社会の情勢により、消費者の感心は一段と健康意識が高まっていることにより人気商品にもなっています。
また今回の青空レストランで紹介されている重久盛一酢醸造場代表、重久 雅志さんは自らの体験がきっかけで消費者目線の商品の開発を心がけるようになったそうです。
自らの体験とは実は重久 雅志さんはお酢が苦手だったそうです。
体調を崩したときに黒酢を1年ほどつづけてみたところ、検査の数値が正常にもどったというエピソードがあるようです。
そこから酢が苦手な人にでも取ってもらえるよう商品開発に力を入れられたそうです。
重久盛一酢醸造場代表、重久 雅志さんは自らの体験がきっかけで消費者目線の商品の開発を心がけるようになったということは、かなり消費者目線から見ても、商品を選ぶポイントになると思います。
旨だし酢極みを使ったレシピ
コク旨だし卵丼(材料2人ぶん)-卵と玉ねぎ発酵酢でさっぱり食べられて疲労回復に役立つ
ご飯2合
卵4個
玉ねぎ一個
旨だし酢大さじ1
★みりん70 ml醤油大さじ2黒砂糖大さじ2水100ml
作り方
1.玉ねぎは食べやすい大きさに切り卵を溶かしその中に旨だし酢大さじ1入れて混ぜます。2.鍋に★をすべて入れてかき混ぜながら沸騰させます。3.切った玉ねぎを入れて色が変わるまで煮ます。4.強火にして溶き卵を入れ少しかき混ぜながら半熟くらいにになったところで火を止めます。5.。ご飯の上にのせて出来上がり黒酢のことなら重久盛一酢醸造場(黒酢通販 重久本舗)食事で、最近はたんぱく質と脂質を意識的に摂るようにしています。その分糖質を減らしています。もともとがお米大好き人間で夜2~3合食べていたのを1合に減らしただけで...
旨だし酢は疲労回復のためにも毎日摂取していきたいですね!
ほかにもあなたの工夫次第でおいしいレシピの発見ができますね!
納豆にまぜておもおいしそうだと思います!!
重久盛一酢醸造場
有限会社 重久盛一酢醸造場
鹿児島県霧島市福山町福山2246番地1
電話番号:0995-55-2441
まとめ
2022年6月4日に放送の青空レストランでは鹿児島県旨だし酢をご紹介しています。
鰹ぶしを米麹にて発酵させて出来た甕酢(食酢)が、旨だし酢極です。
通販なら楽天で購入でるきることが分かりました。
ふるさと納税も楽天市場から返礼品として選べます。
生産者の気持ちもわかる鹿児島県旨だし酢でしたね。
みんなの健康に生かせる旨だし酢なのですね。
重久盛一酢醸造場代表、重久 雅志さんをはじめ職人さんがたありがとうございます。
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