福井県の上庄地区で育てられるブランド里芋「上庄里芋」は、満天青空レストラン(日本テレビ)で紹介されました。
この里芋は小ぶりで締まった身を持ち、煮崩れにくく、モチモチとした食感が特徴です。その歴史は古く、室町時代に伊勢神宮へ奉納されたという記録もありました。
福井県の奥越地方で育った上庄里芋は、清らかな山水と肥沃な土壌、寒暖の差、そして愛情によって育まれる、奇跡のような味わいを持つ里芋です。
この上庄里芋は、特に11月から冬にかけてが旬で、冬季には貴重な食材として親しまれています。購入方法として、JAタウンや楽天市場などの通販サイトを利用することができますが、数量や販売期間に制限があることに留意してくださね。
上庄里芋の直売所はどこ?
福井県大野市上庄にある「道の駅 越前おおの 荒島の郷」で上庄里芋は購入出来ます!
地図は下記を参照してください。
電話番号:0779-64-4500
営業時間:午前9時~午後6時(定休日:12月31日、1月1日)
上庄里芋の通販や口コミも紹介
10Kgと大容量なので、いろんなお料理に使えますね!
この上庄里芋のとりこになっている方は、大容量を買われる方が多いようです!!
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里芋の皮をむくのは苦手と言う方におすすめなのは こちら!
すでに皮がむかれており、皮むき不要で、すぐにお料理に使えますよ!
500g×4袋入りなので、使い勝手も良さそうですね!
忙しい方には1番のおすすめです!
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そして、上庄里芋の味名を先にしたい方にはこちら!
そう!コロッケです!
食感はもっちり!クリームコロッケにちかいとか
里芋はヘルシーな食物なので、ダイエット中にもうれしい食材ですね!
上庄里芋の口コミは?
とてもおいしそうな上庄里芋の口コミも気になりますよね!
『上庄里芋の煮っ転がし』を作ってる。
福井県大野市で採れた極上の上庄里芋。
肉質が非常に緻密で固くしまっており、煮崩れしにくく、モチモチとした独特の食感が特徴。
東京で食べる頃にはすごい値段になってる高級里芋。
マジでうまい。 pic.twitter.com/2YtrynOJPt
— 白柴シロちゃん (@sirosibasiro) October 18, 2022
高級里芋??これは食べるしかない!!
やっぱり上庄里芋は最高だね! 今回はシチュー😆 #上庄里芋 pic.twitter.com/BFprnBMY0K
— ズメ (@zumesoba) December 13, 2022
里芋シチューに入れるのもあり??
ジャガイモの代わりですね。おいしそうなレシピですね!
おはようございます☀
今日のお弁当🎵唐揚げ、里芋煮っころがし、
豆苗とベーコン炒め等です❗#上庄里芋#唐揚げ弁当#高校生男子弁当 pic.twitter.com/peH0g3zgZe— adayoshi (@adayoshi) September 18, 2017
お弁当にも里芋いれるほど、おいしいってことですね !
まとめ
上庄里芋は小ぶりで締まった身を持ち、煮崩れにくく、モチモチとした食感が特徴!
購入出来る量や販売期間があるので早めに買っちゃおう!
直売所や楽天やアマゾンでの通販サイトでも買えるんだね!
とにかくおいしい里芋なんで、一度は召し上がってみてください。
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